A képen sonkás tortellini? Csak annak látszik. Golfo Aranci éttermének egyik kreációja a sonkás tortellini álruhájában megjelenő desszert. A tortellini itt valójában egy édes tészta, benne marcipánkrém. Ami fehér sajtszósznak látszik, az citromhab. A sonkadarabok valójában eperkockák. Hihetetlen ízköltemény volt.